ESSEN in Portugal

Gesund und nachhaltig GENIeßen: kulinarischer Hochgenuss aus Portugals natur

Köstlich und inspirierend

Die Philosophie unseres Kochteams im VIDA PURA ECO RETREAT & INSPIRATION LAND umfasst eine nährstoff- und abwechslungsreiche, ganzheitlich und nachhaltige Zubereitung aller Gerichte mit viel Herz und Liebe.

Unsere Chefs Hailey und Valeria verwöhnen uns mit ihren köstlichen Food-Kreationen und schenken dabei leidenschaftlich gerne jede Menge Inspiration. Bom apetite!

ErnährungsKONZEPT MIT HERZ UND SEELE - NACHHALTIG UND mit Zutaten aus der REGION

Gesunde & vollwertige Ernährung - die Zutaten sind frisch und unbehandelt (biodynamisch und organic). Ziel ist es, ein Maximum an Nährstoffen zu erhalten und dabei kulinarisch verwöhnt zu werden.
Nachhaltige Beschaffung - der Großteil der Produkte wächst auf der hauseigenen biodynamischen Organic Farm des VIDA PURA ECO RETREAT & INSPIRATION LAND und wird dort vom Team geerntet. Darüber hinaus werden Produkte von vertrauenswürdigen lokalen Hofläden und regionalen Märkten beschafft.
Delikater, exklusiver Geschmack - unser Kochteam verwöhnt euch mit köstlichen Gerichten und reichhaltigen Mahlzeiten.
PUT SOME LOVE IN THE FOOD - das Herz unseres Kochteams schlägt für hochwertiges Essen, das voller Liebe gekocht wird.

GENIESSEN INMITTEN DER NATUr

Ob Drinnen oder Draußen - im VIDA PURA ECO RETREAT & INSPIRATION LAND genießen wir unsere köstlichen Mahlzeiten zusammen an einer großen Tafel und immer inmitten in der Natur.

Der Außenbereich besteht aus einer liebevoll gestalteten Terrasse, die uns mit dem Blick über die Hügel bis ins Tal beschenkt. Der großzügige Innenbereich im Haupthaus ist stilvoll und gemütlich mit Naturmaterialien gestaltet und es herrscht eine natürliche Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt und gerne verweilt. Auch hier gibt es eine großzügige Terrasse mit vielen Gelegenheiten zum Sitzen und Verweilen. Früh morgens vor dem Yoga gibt es frische Früchte, Tee und Kaffee für diejenigen, die sich vor dem Yoga etwas stärken möchten. Das großzügige Brunch im Anschluß an das Yoga und das reichhaltige Abendessen gehören zu unseren absoluten Highlights des Tages.